Minima Moralia Onoare 2011

Descriere:

"Pe lumea asta, singura cale de a trăi în onoare este să fii cu adevărat ceea ce pretinzi că ești.”
— Socrate

Strugurii s-au cules manual. Pentru Fetească Albă, Sauvignon Blanc și Pinot Gris s-a făcut presare directă, iar pentru Chardonnay s-a ales macerarea peliculară timp de 12 ore. O parte din Chardonnay s-a maturat la butoaie de stejar francez, noi și de a doua trecere, timp de 6 luni. Pentru restul varietăților, maturarea s-a făcut la cisterne de inox, cu batonnage.

Cupaj: Feteasca Alba, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris	Culoare: Alb
Podgorie: Segarcea	Tip: Sec
Anul: 2011	Capacitate: 0,75 l
Tara: Romania	Alcool: 13,00%